ÁTOMO
Unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene sus propiedades y que no es posible dividir. Se encuentra formado por un núcleo con protones, neutrones y por varios electrones orbitales, cuyo número varía según el elemento químico.
MOLÉCULA
Es la partícula
más pequeña la cual presenta todas las propiedades físicas y químicas de una
sustancia. Generalmente se constituye de dos átomos o más. Partícula
formada por un conjunto de átomos covalente o metálicos, se encuentra formada
por dos a mas átomos, también en constante movimiento llamados
vibraciones moleculares.
ELEMENTOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS
Primarios – Son los elementos imprescindibles para la formación de las biomoléculas los cuales constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre.
Secundarios – Se
encuentran en una menor proporción que los primarios, sin embargo, no quiere
decir que no sean imprescindibles para los seres vivos. En medio acuoso siempre
se encuentran ionizados; son el Fósforo, Azufre, Sodio, Potasio, Calcio, Magnesio
y Cloro, y constituyen aproximadamente el 3% del peso.
CUERPO COMPUESTO
Son aquellos que se forman ya sea por la combinación de dos o más cuerpos
simples como es el caso del agua que se compone de la combinación del Oxígeno
con el Hidrógeno.
SÍMBOLO
Para simplificar la escritura de los elementos químicos se utilizan letras que se denominen símbolos. Esta notación considerara el nombre latino o griego latinizado de los elementos químicos y de lo representa por su primer letra mayúscula.
FÓRMULA
Es un resumen de las características de la composición de una sustancia. Mediante una fórmula química se puede obtener información respecto al tipo de elementos que conforman el compuesto químico.
METALES
Los metales se caracterizan por ser buenos conductores de la corriente
eléctrica y calor, son dúctiles y maleables, presentan un brillo metálico,
todos son sólidos, excepto el mercurio; tienen una alta densidad pero una de
sus propiedades más significativas, es que cuando se unen a otros elementos,
pierden electrones formando iones positivos.
METALOIDES
A los elementos que tienen las propiedades de los no metales y los metales se
llaman metaloides pueden ser tan brillantes como opacos, y su forma puede
cambiar fácilmente generalmente con conductores de calor y de electricidad, de
mejor manera que los no metales y no también como los metales. Son considerados
metaloides: boro, silicio, germanio, arsénico, antimonio, telurio, polonio.
Estos se encuentran en la tabla periódica en línea diagonal desde el boro hasta
el polonio.
PESO ATÓMICO
Es una cantidad física adimensional definida como la suma de la cantidad de las masas promedio de los átomos de un elemento expresados en Unidad de Masa Atómica (UMA).
MEZCLA
Es la unión de dos o más materiales químicos y suelen presentar características propias diferentes a la de los materiales que las componen. Se clasifican en dos tipos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
COMBINACIÓN
Es un fenómeno químico y a partir de dos o más sustancias se pueden obtener otra con propiedades diferentes. Para que tenga lugar, debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente definida y para producirse efectivamente la combinación se necesitara liberar o absorber calor.
FENÓMENO
QUÍMICO
A los sucesos
observables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias
intervinientes cambian al combinarse entre si. A nivel subatómico las
reacciones químicas implican una interacción que se producen a nivel de los
electrones de los átomos de la sustancias intervinientes. Estos fenómenos no se
conservan la sustancias original, se trasforma su materia, manifestó energía,
no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría.
FENÓMENO FÍSICO
Son transformaciones transitorias, donde las mismas sustancias se encuentran antes y después del fenómeno, es decir, no hay alteración en su estructura molecular. Es fácilmente reversible mediante otro fenómeno físico.
PH
Es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. Indica la
concentración de iones Hidronio presentes en determinadas sustancias.
ÁCIDO BASE
Ácido - Es una sustancia que posee las siguientes características: Sus disoluciones acuosas tienen sabor ácido. Sus disoluciones acuosas son conductoras. Enrojecen el Tornasol y decoloran la Fenoftaleína. Reaccionan con algunos metales desprendiendo H2. Se neutralizan con las bases dando lugar a sales.
Base - Sus
disoluciones acuosas tienen sabor cáustico y tacto jabonoso. Sus disoluciones
acuosas son conductoras. El tornasol vira al azul y enrojecen la Fenoftaleína.
Se neutralizan con ácidos dando lugar a la formación de sales.
Son sistemas acuosos que tienden a resistir los cambios en el pH cuando se les agregan pequeñas cantidades de ácido (H+) o base (OH-).Un sistema amortiguador consiste de un ácido débil (dador de protones) y su base conjugada (aceptor de protones).
METABOLISMO
Metabolismo es el conjunto de reacciones por el que se obtiene, a partir de sustancias ya digeridas, energía y materia.
CATABOLISMO
Es la parte metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química desprendida en forma de enlaces de fosfato y de moléculas de adenosintrifosfato, mediante la degradación de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, a través de reacciones de reducción – oxidación.
ANABOLISMO
Son los procesos
del metabolismo que tiene como resultado la síntesis de componentes celulares a
partir de precursores de baja masa molecular por lo que recibe también el
nombre de biosíntesis. Es una de las dos partes en que suele dividirse el
metabolismo encargada de la síntesis de moléculas orgánicas. Más complejas a
partir de otras más sencillas, orgánicas o inorgánicas, con requerimiento de
energía y de poder reductor al contrario que el catabolismo.
.
ENZIMAS
Son proteínas que
catalizan todas las reacciones bioquímicas. Además de su importancia como
catalizadores biológicos tienen muchos usos médicos y comerciales.
